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I Sentieri del gusto - Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz

Sabato 13 Settembre 2014

Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz
(raggiungibile a piedi in 5 minuti)
Loc. Alpe Blitz (Craveggia) - cell. 333/9176322 - info@lastriarusabl.com

Mappa e Itinerario

Il Menù

Assaggi di salumi nostrani misti
Filetto di trota in agrodolce

Risotto mantecato con persico dorato e mandorle tostate
(Piatto del Parco)

Capretto alle erbe alpine con patatine al rosmarino e carote glassate al prezzemolo

Crostata ai frutti di bosco

Caffè

Amaro alle erbe della Stria

Acqua minerale Vigezzo fonte Alpia

Vini
Barbera d'Asti o Cortese
(Casa Bonfante & Chiarle, Mombaruzzo, Asti)

25,00 euro


Produttori 
Panetteria Rota, Toceno
Ossola Salumi e Formaggi, Domodossola
Tag: gastronomia
Luogo: Loc. Alpe Blitz (Craveggia), ore 12.30  
Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz
Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz
(foto di: Archivio Parco Nazionale Val Grande)
 
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