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I Sentieri del gusto - Circolo Felice Cavallotti

Domenica 28 Settembre 2014

Circolo ARCI Felice Cavallotti
Piazza Mugnana, Fraz. Cicogna (Cossogno) - cell. 366/3995052 - circolo.cicogna@gmail.com

Mappa e Itinerario

Il Menù

Tavolozza di salumi nostrani
Girelle di cotto e rucola, Baci di dama salati
Involtini di peperone al caprino

Tagliatelle di grano saraceno con carbonara di asparagi selvatici

Filetto di trota fario in crosta di patate con cesto di misticanza
(Piatto del Parco)

Assaggi di formaggi locali con marmellate varie casalinghe

Frutta mista alla crema di menta

Dolce della casa

Caffè

Acqua della fonte e frizzante

Vini
Barbera d'Asti e Cortese
(Azienda agricola Cascina Vigna, Costigliole d'Asti)

25,00 Euro


Produttori
Azienda Agricola Cottini Marisa, Premosello Chiovenda
Luogo: Cicogna, ore 12.30   Comune: Cossogno (VB)  
Circolo ARCI Felice Cavallotti
Circolo ARCI Felice Cavallotti
(foto di: Archivio Parco Nazionale Val Grande)
 
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