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Sott'Olio

I Sott'Olio di verdure sono preparati con ortaggi freschi, senza aggiunta di conservanti e coloranti e vengono acidificati (ove necessario) solo con aceto di vino bianco. In tutti i casi si utilizza solo olio extravergine di oliva.


Produttori
Sott'Olio
Sott'Olio
(foto di: Archivio Parco Nazionale Val Grande)
 
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