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Piante da tè

Il tè è la bevanda più diffusa al mondo e dall'agosto 2017 è stata avviata la coltivazione nei campi di Premosello Chiovenda, comune del Parco Nazionale Val Grande.
Il mercato offre molte varietà di tè che si ottengono seguendo lavorazioni tradizionali elaborate nelle diverse regioni del mondo e affinate nell'arco di secoli.

Tutti i tè derivano da piante di un'unica specie: Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var. sinensis.
Le piante del tè, come tutte le altre camelie, prediligono climi temperati con piogge ben distribuite nell'intero arco dell'anno. Si consiglia di coltivare le piante del tè all'ombra, bagnarle con acqua povera di calcio e proteggerle dal freddo in inverno. Possono essere rinvasate con terricci per piante acidofile e concimate con prodotti organici.


Tè
Tè
(foto di: Archivio Parco Nazionale Val Grande)
 
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