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Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz

Località Alpe Blitz
28852 Craveggia (VB) | Localizza sulla mappa
Comune: Craveggia 

Cell: 333/9176322
Email: info@lastriarusabl.com
Sito ufficiale: www.lastriarusabl.com


Partecipante a "I Sentieri del Gusto 2018"

Menu stagionale 1
(Seasonal Menu 1)

Antipasto ossolano con salame nostrano, pancetta, prosciutto Vigezzino, coppa, carne salata
(Ossola's hors d'oeuvre with local salami, bacon, Vigezzino ham, coppa, salt-cured meat)

Gnocchi ossolani alla crema di zola
(Ossola's gnocchi with zola sauce)

Capretto alle erbe alpine con contorno di polenta o patate al forno o verdure di stagione
(Goat meat with Alpine herbs and side dishes of polenta or baked potatoes or seasonal vegetables)

Crostata di mirtilli neri Caffé
(Blueberry pie, Coffee)

Vino: Munaloss Cantine Garrone, Domodossola
Acqua Minerale Vigezzo
(Wine: Munaloss Cantine Garrone, Domodossola
Vigezzo Mineral Water)

euro 35,00

 

Menu stagionale 2
(Seasonal menu 2)

Antipasto ossolano con salame nostrano, pancetta, prosciutto Vigezzino, coppa, carne salata
(Ossola's hors d'oeuvre with local salami, bacon, Vigezzino ham, coppa, salt-cured meat)

Terrina della Stria (polenta, formaggi, funghi e pancetta)
(Stria's bowl: polenta, cheeses, mushrooms and bacon)

Filetto di trota in carpione
(Soused trout fillet)

Crostata di mirtilli neri
(Blueberry pie)

Caffé
(Coffee)

Vino: Munaloss Cantine Garrone, Domodossola
Acqua Minerale Vigezzo
(Wine: Munaloss Cantine Garrone, Domodossola
Vigezzo Mineral Water)

euro 35,00

Prodotti e Produttori (Products and Producers)
Carne e Salumi: Macelleria Modini Fausto, Santa Maria Maggiore
Formaggi: Azienda Ambrosis Felice al Piano delle Lutte, Santa Maria Maggiore Gnocchi: Pastificio Ossolano, Malesco
Pane: Panificio Rota, Toceno Vino: Cantine Garrone, Domodossola

Animazione (Entertainment)
Mostra micologica. Pranzo: 12/9

Giorno di chiusura (Closing day): aperto solo weekend e dal 1/7 al 15/9 aperto tutti i giorni

Disponibilità Menu del Parco: pranzo (Park's menu availability: lunch)

Periodo in cui è proposto il Menu stagionale 1
maggio giugno luglio agosto settembre ottobre  

lun mar mer gio ven sab dom






Disponibilità Menu del Parco: pranzo (Park's menu availability: lunch)

Periodo in cui è proposto il Menu stagionale 2
maggio giugno luglio agosto settembre ottobre  




lun mar mer gio ven sab dom






Per l'operatore:

 
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