Condividi
Home » Visitare il Parco » Prodotti tipici

Produttori di tipicità

La Val Grande è l'area selvaggia più vasta d'Italia, ma anche uno straordinario museo all'aperto della passata civiltà alpina, oggi riportata in vita da alcuni nuovi "pionieri del gusto" grazie alle loro produzioni tipiche. Piccoli imprenditori hanno scelto di vivere la loro vita in armonia con la natura e, da essa, traggono il loro sostentamento attraverso la trasformazione appassionata dei prodotti di questa terra. Le loro produzioni, lontanissime da quelle industriali, esprimono passione, tipicità, genuinità, carattere e unicità ma anche un legame alla selvaggia Val Grande attorno a cui svolgono la loro attività. La Val Grande difatti è un'area pressoché abbandonata da oltre 50 anni e le attività produttive si svolgono nelle aree perimetrali o immediatamente al suo interno, mentre l'alpicoltura tradizionale si sta sperimentando anche nelle aree più interne giacché la pastorizia, soprattutto caprina e ovina, è stata a lungo il sostentamento di questa porzione estrema del Piemonte.

Trovati 33 risultati.
«
Pagina 2 di 2
La Casera
Verbania - Altri
Latteria di Crodo
Crodo - Latterie
Latteria Vigezzina
Santa Maria Maggiore - Latterie
Macelleria Berini
Beura-Cardezza - Macellerie
Macelleria Modini
Santa Maria Maggiore - Macellerie
Macelleria Puliani
Re - Macellerie
Mulino San Giorgio
Beura-Cardezza - Altri
Pasticceria Valentino
Vogogna - Pasticcerie
Villa Mercante
Trontano - Altri
«
Pagina 2 di 2
Vuoi inviare una segnalazione di inaccessibilità di questo sito web?Invia segnalazione
© 2024 - Ente Parco Nazionale Val Grande
Villa Biraghi, Piazza Pretorio, 6 - 28805 Vogogna (VB)
Tel. 0324/87540 - Fax 0324/878573
E-mail: info@parcovalgrande.it - Posta certificata: parcovalgrande@legalmail.it
P.Iva 01683850034
PagoPA
Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del MareFederparchi