Parchi da gustare, le esperienze delle aree protette piemontesi

Mercoledì 21 Ottobre alle 16 presso la Sala Conferenze del Castello di Vogogna, in occasione della X edizione di Montagna & dintorni, il Parco Nazionale Val Grande organizza la Tavola Rotonda “Parchi da gustare, le esperienze delle aree protette piemontesi”. 

Saranno presenti:

• Moderatore: Emanuela Celona - Regione Piemonte Settore Biodiversità e Aree Naturali;
• Michela Formento - Presidente Associazione Ecoturismo in Marittime, costituita  dagli operatori turistici del Parco delle Alpi Marittime impegnati nell'applicazione della Carta Europea per il turismo sostenibile e organizzatore  della rassegna “Tuma&Bodi”;
• Andrea Celesia - Hotel Ristorante Notre Maison di Cogne che partecipa al progetto “La Zuppa del Gran Paradiso”;
• Gabriele Gallo - Addetto stampa della Condotta Slow Food del Monregalese, Cebano, Alta Valle Tanaro e Pesio e Fabio Roberi - Responsabile della Comunità del Cibo I Ragazzi di Bagnasco, promotori con il Parco Naturale del Marguareis de “I Giovedì del Gusto”;
• Tullio Bagnati e Cristina Movalli – Ente Parco Nazionale Val Grande organizzatore della rassegna “I Sentieri del Gusto”.

Sono stati inoltre invitati a partecipare le rappresentanti del Comitato “Le Donne del Parco” e i fiduciari delle Condotte del Verbano e dell’Ossola di Slow Food.

Seguirà un dibattito di confronto per condividere idee e valutazioni evidenziando punti di forza e criticità tese ed elaborare proposte per le rassegne future.

Durante l’evento sarà presentata la guida “Parchi da gustare” a cura di Regione Piemonte - Settore Biodiversità e Aree Naturali.